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5 Prparation du gingembre pour un extracteur de jus La prparation du gingembre est une tape cruciale pour obtenir un jus de qualit Tout d abord il est recommand de choisir du gingembre frais ferme au toucher et avec une peau Avant de le passer l extracteur il est essentiel de bien le laver sous l eau courante et de le brosser pour enlever toute trace de terre

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Essai du broyeur branches modifi et de la petite presse avec les pommes Le petit pressoir fait aussi bien voire mieux que le gros 14 kgs de pommes au dpart —> 8 7 kg de jus l arrive 62% de rendement Ce qu il reste

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